টমেটোকে উদ্যান ফসল বলার কারণ-

উদ্যান ফসল (Horticultural crops) বলতে সাধারণত সে সকল ফসলকে বোঝানো হয় যেগুলোর উৎপাদন ও পরিচর্যায় নিবিড় যত্ন ও ব্যবস্থাপনার প্রয়োজন হয়। টমেটো একটি সবজি ফসল এবং এর উৎপাদন প্রক্রিয়াতে বীজ বপন থেকে শুরু করে চারা রোপণ, সার প্রয়োগ, পানি সেচ, আগাছা দমন, পোকা-মাকড় ও রোগবালাই নিয়ন্ত্রণ, গাছ ছাঁটাই, ঠেস দেওয়া (Staking) ইত্যাদি বিভিন্ন ধাপে অত্যন্ত নিবিড় পরিচর্যা ও তত্ত্বাবধানের প্রয়োজন হয়। এই নিবিড় যত্নের বৈশিষ্ট্যের কারণেই টমেটোকে উদ্যান ফসল হিসেবে গণ্য করা হয়।

অন্যান্য বিকল্পগুলো এই শ্রেণিবিভাগের প্রধান কারণ নয়:

    
• সমস্ত ফসল একত্রে সংগ্রহ করা হয় – এটি উদ্যান ফসলের সংজ্ঞার সাথে সম্পর্কিত নয়। অনেক উদ্যান ফসল যেমন টমেটো, শিম ইত্যাদি ফলনকালে পর্যায়ক্রমে সংগ্রহ করা হয়।
    
• নিচু ও মাঝারি নিচু জমিতে চাষ করা যায় – এটি ফসলের জমি নির্বাচনের একটি দিক, তবে উদ্যান ফসল হওয়ার প্রধান কারণ নয়। অনেক উদ্যান ফসল উঁচু ও সুনিষ্কাশিত জমিতে চাষ করা হয়।
    
• ফসলের দাম মৌসুমের শুরুতে কম থাকে – এটি একটি অর্থনৈতিক বিষয় এবং কোনো ফসলকে উদ্যান ফসল হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করার কারণ নয়।